私たちは育てた野菜でおいしい料理を作り、お客様に喜んでいただくとともに、料理で出来た「野菜くず」などをバイオの力で肥料に変えます。
「元気で安心な野菜作り」に 役立てています。
特別減農薬栽培・・・
無農薬で…としたいのですが、人間が大好きな野菜。虫たちにとっても大好物。
うっかりしていると、すぐに虫たちに食べられてしまいます。ですから、最低限の農薬を使用する「減農薬」という手法でしっかりと栽培。ただし、除草剤は使用しません!ひとつひとつ丁寧に草取りをし、大切に育てています。
EM菌肥料とは・・・
EM菌?・・・・ってナニって思いませんでした?EM菌とは=「有用微生物群」のことです。
自然界から採種した微生物で土が生き生きし、農薬や科学肥料を使わなくても作物が豊に実ります。簡単に言う、
土が元気だと野菜も元気ってことです。
八ヶ岳高原の大自然の中で、一日で高原野菜の苗植え体験と収穫体験をしてみませんか?
●○ご宿泊翌日野菜苗植え体験&収穫体験 時間10:00~11:00【約1時間】
*汚れても大丈夫な服装でご参加お願い致します。スタッフが丁寧に指導いたします。
料金:大人1,500円・小学生1,000円・6歳以下無料
●収穫したお野菜はその日のおいしい新鮮なお野菜を(3~5個お持ち帰りできます)
ご家族で、お子さまが自然や農業を体験できる場として最適です。
また、自然学校体験にもご利用できます。
採りたてで新鮮な「本物の野菜の味」を味わってみてはいかがでしょうか?
グレイス農園で穫れた安心・安全、新鮮な野菜を使っているホテルのお食事メニューもご覧ください。
数年前に大病になってしまい、お薬を飲みながらも、野菜中心の生活にしたところみるみる元気になりました。
安心・安全!何より新鮮でおいしい野菜をお客様にも食べていただきたいという思いで沢山の野菜作りをしています。どうぞ応援を宜しくお願いいたします。
野菜づくりが大好きな、元気いっぱいの板山夫妻! 日本一の美味しい野菜づくりの為、毎日努力しています。
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高根農園は標高700mの暖かい土地。トマト、キュウリ等は高根農園でおいしく作られています。
トマト作りの名人の大芝夫妻がたくさんの種類の野菜を愛情込めて作っています。