信州地酒(長野県の日本酒)のご紹介

寒竹(手造り吟醸)
サムネイル画像/信州地酒:戸塚酒造/寒竹
【佐久市 戸塚酒造/やや辛口】
野の花の様な甘い香とキリリとした味わいが爽やかに口の中に広がります。
→戸塚酒造ホームページ
吟醸吉田屋 治助(ぢすけ)
サムネイル画像/信州地酒:千曲錦酒造/吟醸吉田屋 治助
【佐久市 千曲錦酒造/やや辛口】
芳醇でフルーティーな香りとスッキリとして軽快な味わいは、さっぱりとした料理に良く合います。
→千曲錦酒造ホームページ
帰山 与番 特別純米
サムネイル画像/信州地酒:千曲錦酒造/帰山 与番 特別純米
【佐久市 千曲錦酒造/辛口】
麹の香りとしっかりとした味わいはバランス良く、濃厚な料理にも負けない、じっくり飲みたくなる旨口酒です。
→千曲錦酒造ホームページ
純米生醸造り 牧水
サムネイル画像/信州地酒:武重本家酒造/純米生醸造り 牧水
【佐久市 武重本家酒造/辛口】
純米酒の濃醇な味と生醸の味のふくらみが満喫できる、旨味のあるお酒です。
→武重本家酒造ホームページ
純米酒生醸造り マルト
サムネイル画像/信州地酒:黒澤酒造/生醸造り マルト
【佐久穂町 黒澤酒造/やや甘口】
独特の酸味とコクのバランスが良いお酒です。
→黒澤酒造ホームページ

甲州地酒(山梨県の日本酒)のご紹介

谷桜 古銭屋の酒
サムネイル画像/甲州地酒:谷桜酒造/谷桜 古銭屋の酒
【大泉町 谷桜酒造/辛口】
すっきりとした喉越しの良さは、飲んだ後、淡雪の様にすっと快く消える様なお酒です。
→谷桜酒造
天鵞絨(びろーど)の味 七賢
サムネイル画像/甲州地酒:山梨銘醸/天鵞絨(びろーど)の味 七賢
【白州町 山梨銘醸/辛口】
すべる様な軽快さとなめらかな喉越し。酸味と苦味の程よいお酒です
→山梨銘醸
武の井 純米吟醸
サムネイル画像/甲州地酒:武の井酒造/武の井 純米吟醸
【高根町 武の井酒造/辛口】
穏やかで、奥深い味わいと上品かつ雅やかに広がる吟醸の香りも楽しめるお酒です。
→武の井酒造
甲斐男山 本醸造辛口
サムネイル画像/甲州地酒:八巻酒造/甲斐男山
【高根町 八巻酒造/辛口】
スッキリとした飲み口とキレの良い飲み飽きしないお酒です。
→八巻酒造周辺Map
春鶯囀 本醸造
サムネイル画像/甲州地酒:萬屋酒造/春鶯囀(しゅんのうてん)本醸造
【増穂町 萬屋酒造/辛口】
春鶯囀(しゅんのうてん)は雑味の少ないスッキリとした味わいのお酒です。
→萬屋酒造